荒山夜宴
4,郑舞尽力保持平静回到餐桌旁坐下，杨宇有些不耐烦地看了她一眼：“怎么去这么长时间，不知道我们都在等你吗？”
郑舞看到装在一个大沙锅里的第三道菜已经放在餐桌中央了。周铮拿掉锅盖，里面是一整只半浸在浓汤里的小猪。他拿起一把刀在它身上开动，一片片地切下来，肉皮又软又弹，脂肪嫩滑半溶，瘦肉丝丝软烂。
周铮好似片烤鸭一样让每一块都有皮有肉有脂肪，然后分到客人们的盘子里。
杨宇用筷子轻轻夹起，肉在筷尖上颤巍巍的，一看就知道煲的功夫到家。他满意地吞下一块几乎滑不留口的肉后问道：“这小猪一定煲了很久吧？”
“这算什么，准备这道菜的时间更长呢。”周铮笑眯眯地看了一眼纹丝不动的郑舞：“大小姐，怎么不尝尝？”
“我，我这段时间对肉类过敏。”郑舞把面前的盘子推开了一些，装出不能碰肉的样子回答。
薛翔冷不丁地说道：“我看你刚才吃那道蛇羹时，胃口好得很呢！”
“这个，其实……”郑舞很讨厌地看了一眼多嘴的薛翔：“其实我是对猪血过敏。”
杨宇冷不丁地说道：“我怎么以前从来没听你说过对猪血过敏。”
郑舞被两个赴宴同伴看得很不舒服，忽然感到心跳速度快得难以形容。
“你完全可以放心享用这道菜。因为我保证这只小猪的体内，一滴血也没有。我研究了很久才发现，血这种东西，要么极度充分，要么一点没有，肉类烹饪起来才会好吃。”周铮笑看郑舞，两眼闪烁着光芒：“这两种极致状态，很有点像咱俩的情形呢，是不是啊大小姐？”
“不知道你在说什么……”郑舞被周铮看得头皮发麻，脸上浮出极不自在的笑容，先前刚到达小楼那会儿对他的颐指气使像漏气的皮球一样瘪下来。
“可是！”薛翔忍不住问道：“就算把肉泡在水里再长时间也不会完全把血放干净啊。”
周铮点点头：“对啊，普通的方法当然不可能。所以我用了一些小东西帮忙。不光把小猪体内的鲜血吸得干干净净，而且也让它几乎毫无痛苦地死掉。”
“什么小东西？”薛翔禁不住两眼放光地问道。
“还是那句话：每个厨师都有自己的秘密。”周铮眯起眼睛定定地看着他说。
薛翔看到周铮眼睛里已经完全没有了笑意，那目光仿佛一直看到他心里，不由得想到不久前刚刚听过类似的话，下意识地按了按那节还在自己口袋里的白森森的指骨，面色顿时一僵，想说点什么却没有了出声的力气。
杨宇饶有兴趣地乐了起来：“难道你还给这小猪施行了安乐死？哥们儿，我倒想问问，如果要给人用这种安乐死的方法，需要多少那种小东西呢？”
周铮抬起头想了想，然后笑吟吟地环顾三人说：“我想，那大概需要满满一浴缸吧。”
郑舞浑身立刻冷冰冰麻兮兮地起了一层鸡皮疙瘩。她看着若有所思的薛翔和兴致颇浓的杨宇，嗓子一阵发紧。
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